三月的延吉城郊，乍暖還寒。在位于延吉市小營鎮東光村三組的麥子農牧業農場一處養雞場里，筆者看到的卻是一番熱鬧景象。這里用創新技術養殖的2萬只生態雞，記錄了東光村致富脫貧的精細“賬本”。
近日，筆者來到麥子農牧業農場自然農業示范基地，走遍5棟大棚養殖場，沒有聞到一絲刺鼻氣味。原來，大棚兩側設有通風口，雞舍內空氣流通好。農場技術人員任長軍告訴筆者，他們研發出國內領先的養雞技術，不僅飼料純天然，雞生長的環境也是綠色可循環的。這種技術叫發酵床技術，即將山上的腐蝕土經過技術處理，然后把這些土和鋸末、稻草等鋪在雞舍下面，吸收掉雞糞，發酵后產生微生物，被雞消化吸收。飼料包括玉米、豆餅、麥麩子、青菜等，都是農場種植出的純天然農作物，沒有任何化肥添加劑，肉香骨壯更精純，營養價值高。任長軍驕傲地說：“截至目前，東光村17戶建檔立卡貧困戶全部實現脫貧，生態雞功不可沒?！?/p>
任長軍指著雞舍里大大小小的雞道出了“生意經”：“因為養雞場地足夠大，公雞母雞按照一定比例一起飼養，產出的蛋百分百能孵出小雞，而且營養價值要比普通雞蛋高許多，深受消費者青睞。
據麥子農牧業農場負責人金龍文介紹，2016年，該農場爭取到延吉市民宗局100萬元少數民族發展資金，又自籌150萬元，全部投入發展扶貧項目——生態養雞項目。由東光村委會成立未來東光農民專業合作社，與麥子農牧業農場合作，建設大棚雞舍5座。投產后，預計年銷售額約150萬元，利潤約28萬元-35萬元。該項目扶貧期限為10年，預計每年提供扶貧資金10萬元，每年向建檔立卡貧困戶發放紅利人均不低于2000元，直接帶動東光村建檔立卡貧困戶17戶21人實現脫貧。
目前，該合作社有員工60人，其中40人為村民，包括建檔立卡的貧困戶17戶21人。2016年盈利30萬元，貧困戶平均分紅2300元。有著幾十年養雞經驗的金龍文告訴筆者，帶動全村人都富起來，才是這個生態農場的終極發展目標。2017年，他們還將投入560萬元用于發展豬、牛、羊養殖，承包100公頃地種植蔬菜和農作物。 | 
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