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初夏時節，汽車穿過白山市江源區灣溝鎮四平村，山嶺上郁郁蔥蔥，滿眼都是新綠。轉過山腳，伴隨著潺潺流水聲，淡淡的魚腥味兒順著車窗飄了進來，30多個魚池排成數列鋪陳在大地上。東北三省最大、品種最全的野生魚人工良種繁育基地——白山市森源養殖有限責任公司冷水魚繁育基地，就坐落在這里。 清澈的山泉水汩汩涌出，流過魚池。在陽光的映照下，池水如同一塊美玉，泛起粼粼波光，游魚仿佛鑲嵌其中。小如牙簽的魚苗密密麻麻，大一點的倏忽來去，成年的金鱒和虹鱒則是搖動著厚實的身軀，悠游自在。每當投放魚食的時候，只聽得水聲嘩嘩，偶爾一尾大魚跳離水面、騰空躍起，濺起朵朵浪花。 在不同的魚池里，細鱗魚、花羔紅點鮭、美洲鮭、金鱒、虹鱒、鴨綠江茴魚等珍稀瀕危種類的冷水魚，盡情地游弋著。冷水魚以其肉質鮮美、營養價值高而著稱，但是對養殖環境，尤其是種苗繁育期的水質要求高。 “咱們白山市位于長白山深處，山高林密、溝壑縱橫。每一個山溝就是一條河流的發源地，具有最優質的冷水資源，養殖冷水魚大有可為。”公司總經理徐有國發展冷水魚養殖事業的心十分迫切。 十多年前，徐有國下海經商，經營一家養牛場。2005年，經朋友介紹，他對珍稀瀕危冷水魚養殖業產生了濃厚興趣，于是變賣了養牛場，投資建魚場。從不斷摸索到逐漸完善，徐有國一路艱辛一路荊棘。建場之初，僅測試水質、水溫變化就用了兩年時間。在規模化繁育鴨綠江已瀕臨滅絕的兩大魚種——花羔紅點鮭、鴨綠江茴魚的過程中，徐有國每天和技術員泡在實驗室15個小時以上。天道酬勤。經過多年的試驗研究、精心培育、細心呵護，他的養殖事業初見成效。在徐有國的繁育基地里，被譽為東北“長江刀魚”的鴨綠江茴魚卵的孵化率從野生狀態下的3%一躍達到55%。 發展到現如今，公司已建成親魚池、隔離檢疫池、蓄水池、凈化池等孵化養殖設施，建成養殖魚池38個。這里的養殖用水來源于山泉水，水溫常年變化范圍1至17℃，水量充沛。重點以保存和繁育土著冷水魚為主，開展了花羔紅點鮭的人工繁育，每年可生產花羔紅點鮭苗種近20萬尾，增殖放流和供應給良種場和養殖戶，取得了較好的效果。2012年開始培育細鱗魚、鴨綠江茴魚、美洲紅點鮭、金鱒、虹鱒等各品種種魚5000尾，年生產各種發眼卵300萬粒，各種魚苗魚種120萬尾，每年可實現產值400萬元。通過多年的努力，去年，公司又從丹麥引進三文魚卵，培育當地養殖三文魚技術，現已獲得初步成果。 說起未來，徐有國有許多計劃：他要帶動周邊農戶一起加入到冷水魚養殖行業，將冷水魚養殖規模化，讓這些冷水魚登上百姓餐桌，讓更多的人們品嘗到東北水生珍品。 |
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