2024年10月24日
——山東青島城陽區發展都市農業促增收
郝凌峰
在山東青島市城陽區，有一張“逛吃地圖”，循著這張地圖一路游玩一路吃，一年四季都閑不下來。城陽區農業農村局種植業服務科負責人趙揚恩介紹，今年這張采摘地圖網上點擊量達7萬余次，吸引各地游客采摘200萬余人次。城陽區地處膠州灣北岸，立足得天獨厚的自然環境和近郊區位特點，摸索出了一條田園鄉愁與都市潮流融合兼備的都市農業發展路子，每年為青島市民提供優質果品及各類蔬菜5萬余噸，全區優質農產品產值突破5.5億元，成為帶動當地農戶增收致富的“味蕾密碼”。
因地制宜：“短板”變優勢，農產品引客來
從青島市內驅車大約30分鐘，高樓大廈漸漸遠去，然后便是青山起、綠水出——位于城陽區夏莊街道的云頭崮精品農業園內，三三兩兩的游人正愜意地享受著田園風光。“這里原先是我們村的一片建筑垃圾場，去年我們把它清理出來，建起大棚，種上草莓、柿子等各類農產品，歡迎大家閑暇的時候來體驗采摘樂趣。”園區負責人胡經理介紹，借力城陽都市農業的火熱，園區建成后幾乎沒怎么宣傳，就有一批批消費者到訪，當初的“廢棄地”正漸漸變成社區增收的“聚寶盆”。
“別人的農產品是想著法兒如何走出去，我們是讓消費者自愿走到地頭上來。”趙揚恩笑著跟記者介紹，在城陽，農業不僅是地頭生產農產品，還可以是風景，是文化，是“精神食糧”。這條有別于傳統農業區縣的“都市農業路子”是怎么走出來的，還要從當地發展農業的“短板”說起。
城陽區8個街道全部為涉農街道，但是規模化耕地較少，當地在穩定糧食種植面積基礎上，利用荒地、園地、山地等進行果蔬品類的種植。“因為種植歷史比較悠久，加之水土適合果樹生長，我們這里種出的水果特別受城市消費者的認可，以往種植戶就把自家水果、蔬菜拿到城里售賣，口碑都很好。”趙揚恩介紹，隨著城市化的推進，特別是交通的便利讓城陽區與青島市區聯系更加密切，越來越多的消費者開始從“買著吃”到閑暇有空直接去“摘著吃”轉變。城陽瞄準這個發展拐點，大力推動家庭農場、現代化采摘園區發展，打造農產品主題樂園。
時近正午，在曹村社區的青島鄉縵草莓樂園內，工作人員正在翻地種菜苗，記者沿著園區一路看去：芋頭、地瓜、蘋果等農產品種類粗略數來有十幾種。園區工作人員王文政介紹，鄉縵是山東省首家草莓主題樂園，將果蔬采摘、研學旅游、文創手作等業態有機融合，構建獨特的文化價值體系“果蔬大陸”，打造了“草莓查爾德的城堡”等11個果蔬IP，為各地游客提供了多維立體的游玩體驗，年接待游客20余萬人次，帶動經濟收入超過2100萬元。
隨著城陽都市采摘觀光業態的發展，城陽各類規模采摘園區、家庭農場如雨后春筍般發展起來。“有鄉縵這類主題樂園，還有家庭農場、采摘觀光園等，規模、形式不一，都非常具有創新活力，我們也扶持和鼓勵這類農業經營主體的發展，并且注重培養高素質農民，為現代農業持續發展進行人才蓄力。”城陽農業農村局農產品質量服務科負責人李寧介紹。
品質為先：“長板”成特色，高效促增收
葡萄園負責人劉同勝驕傲地向記者介紹，客戶都笑稱他的葡萄為“儀仗隊葡萄”。葡萄收獲時，雪花一樣的訂單讓劉同勝忙得腳不沾地。“我這里統一價20元一斤，可以自己來采摘，也可以由我們送貨。”對比市場上的眾多陽光玫瑰葡萄價格大跳水情況，劉同勝的卻是高價、高銷量，而這背后的支撐當然是品質。“一畝地僅菌渣就用了100噸，為了讓水更均勻澆灌根系，一壟鋪六根滴灌管，每串葡萄都確保至少15片有效葉片供給養分……這樣精心種出來的葡萄，你說品質能不好嗎？”劉同勝說。
“我們這里土地少，種的農產品都是論質不論量，消費者也認可我們這種‘以質為貴’的理念。”趙揚恩介紹，為了進一步提升農品品質，城陽區在自然稟賦基礎上，加強技術賦能，與農業院校、科研院所等十余家農業科創平臺對接協作，成功簽訂產業高質量發展戰略合作協議，以技術培訓、技術咨詢、研究開發等方式助推當地農業朝著高效高質量闊步邁進。
“我們跟青島農業大學合作，將原本為溫室配套的冬季供暖管道改造成低溫井水循環系統，高溫季節成功控制了草莓根部溫度，實現了草莓早開花早結果，將北方草莓上市時間提前至10月中旬，畝均產值達到15萬元，較傳統種植畝均提高5萬元。”青島綠沃川農業科技示范園工作人員介紹。
品質上去了，口碑自然也有了，為進一步提升當地農產品的市場競爭力，城陽加強品牌創建，推出“美得城陽”區域公用農產品品牌，創建曹村草莓專業合作社、東光明輝農業科技示范園等13個“美得城陽”品牌農產品生產基地。目前，全區知名品牌和優勢產品近30個，獲得市場廣泛認可。
規劃先行：“鄉趣”“時尚”兩相宜
“好多客戶老早就一遍遍問我們，你們的水果啥時候能來摘，都等不及哩！”夏莊街道西石溝村的種植戶難掩心中的喜悅。作為城陽距離青島市區最近的街道，夏莊的瓜果一只手數不過來：山色峪櫻桃、杠六九西紅柿、葉兒三黃瓜、沙溝葡萄、曹村草莓……不重樣的農產品像一塊“味蕾磁石”，吸引著消費者。城陽堅持規劃先行，以農產品采摘為基礎，同時引入觀光、餐飲、游樂等文旅項目，并且把非遺項目引入作為補充，完善產業鏈條。同時加強財政資金投入，提升基礎設施建設，推動區域農業觀光文旅產業的高質量發展。
“我們堅持‘雙線并進’，東邊以山色峪省級鄉村振興示范片區為軸心，有山有水有花有果，依托其自然稟賦、拓展延伸出休閑采摘、文化IP、農文旅融合、產業輸出等衍生創新模式，打造都市休閑觀光旅游農業全產業帶；西邊以東毛、西毛青島市級鄉村振興示范片區為引領，根據當地優渥的自然環境，引入現代農業生產技術，大力發展現代高效農業，蹚出一條富民強村興企的新路子。”城陽區農業農村局局長張海濤介紹，今年，城陽實施現代設施農業倍增工程、農文旅融合發展突破工程，社區（村）治理提升工程，既保持鄉土特色又具備都市的時尚便利，探索獨具特色的都市農業高質量發展路子。
截至目前，城陽已建成農業園區10處，新增現代農業設施約26萬平方米，儲備了青島創邦、上馬現代漁業園等多個重點現代設施農業項目，同時積極推進東毛蟠桃園、饗實蜜杏基地等18個項目建設，培育群眾可感可及的富民強村興企新載體，全力打造都市現代農業發展新模式。
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