2024年09月26日
本報記者 郭小宇
2015年，德惠市引入稻漁綜合種養技術，現建設稻漁綜合種養省級示范區2個、市級示范區3個、縣級示范基地5個，成功培育岔路口鎮蟹稻家、菜園子鎮吉德園等一批“領軍型”漁業科技示范主體13個，培育出蟹田米品牌12個，稻漁產業發展取得了“穩糧、促漁、增效、提質、生態”顯著成效。
2024年，德惠市作為全省5個稻漁綜合種養整市推進示范區之一，把高質量推進稻漁產業全域發展作為加快農業強市建設、推進鄉村全面振興的一項戰略舉措，全市種養面積達到10萬畝，現已形成稻田養蟹、稻田養魚、稻田養蝦、魚蟹混養、蝦蟹混養等五種模式有機融合的局面。
多舉措推動稻漁綜合種養
2022年，由德惠市農業技術推廣中心和水產技術推廣中心牽頭組織、吉林省蟹稻家農業開發有限公司具體實施，在岔路口鎮創建900畝稻田養蟹示范展示基地，進行稻田養蟹模式示范性生產，并于當年9月承接全省稻漁綜合種養現場會，12月被推選為全省稻漁綜合種養示范展示區。2022年，岔路口鎮稻田養蟹示范展示基地的河蟹產品平均每畝銷售收入為660元，凈收益270元；同時蟹田內產出的水稻產品也實現了產品溢價，基地生產的小粒香水稻加工廠收購價格為1.5元/斤，較周邊的同類產品銷售價格高出0.07元/斤，每畝凈增收73元。綜合效益每畝增收343元，試驗示范效益顯著。
2024年，岔路口鎮繼續大力推廣稻田養蟹、養魚、養蝦，全鎮稻漁綜合種養面積近3.2萬畝。累計為140戶稻漁種養主體發放魚苗近400萬尾，為14戶稻蟹種養主體發放成蟹苗種1.3萬斤，發放飼料7.2萬斤。
岔路口鎮只是德惠市大力推廣稻漁綜合種養的一個縮影。近幾年，德惠市通過政策扶持、技術服務、示范引領，讓更多的農民享受到稻漁綜合種養的紅利。在政策扶持方面，在省農業農村部門及財政部門的大力支持下，2024年，德惠市爭取到漁業發展支持政策項目資金200萬元，專門用于發展整市推進稻漁綜合種養，從而減輕了養殖戶的資金負擔，提高了養殖積極性。
在技術服務方面，為探索稻漁綜合種養在一水兩用、一地雙收的基礎上實現更大的收益，德惠市水產技術推廣中心組織技術人員成立專家服務團隊，在全市7個稻田綜合種養基地，實施稻田養蟹、稻田養魚、稻田飼養大眼幼體、稻田養殖小龍蝦技術，為稻漁綜合種養提供深厚的理論支撐和可行的技術保障。通過理論技術和實踐操作的有效結合，實現了綜合種養可行、農藥化肥減量、稻米品質提升、綜合收益激增的目標，為“一水兩用、一田雙收、糧漁共贏、生態環保”理念提供了實踐支撐。
在示范引領方面，為讓稻農看到效益、帶動稻農參與，德惠市建設省級、市級示范區及縣級示范基地，在示范基地的帶動下，稻漁綜合種養實現了從無到有、從小到大的發展過程，現已粗具規模。從2015年的200畝的嘗試，發展到現在的10萬畝。
新技術帶來喜人變化
在德惠市松江佰順米業有限公司，工人在操作臺上將大米裝袋。智能機械臂將大袋包裝的大米從流水線上卸下擺放整齊，等待發運。據負責人介紹，吉林省松江佰順米業有限公司成立于2005年，是集優質糧食收儲、稻谷精深加工、大米雜糧銷售、原糧基地打造、農技應用推廣、綠色物流配送、云端運營服務、國際貿易進出口為一體的農業產業化國家重點龍頭企業。“稻漁綜合種養的推廣，提升了當地水稻、水產品品質，在稻田里養河蟹，最大限度地保證水稻、水產品的綠色安全，產品得到了市場的認可。今年，我們與當地稻農簽訂近4萬畝水稻訂單，種植綠色、有機高品質水稻，實現大米優質優價。”負責人對記者說：“采用稻漁綜合種養技術，每公頃稻田比過去增收1000多元。”
稻漁綜合種養的推廣，全方位帶動了全市水稻產業提質增效。
——提高農民收入。稻漁綜合種養是近年來發展起來的一種新型稻田養殖技術模式，該模式充分利用生物共生原理，在保證水稻不減產的前提下，能顯著增加稻田綜合效益，實現“穩糧增收，漁稻互促，綠色生態”，對農業增效、農民增收和產業持續發展起到了積極的推動作用。
——提升稻米品質。在稻田里養河蟹，可以有效避免農藥、化肥的投入使用，最大限度地保證水稻、水產品的綠色安全。
——實現生態環保。建設稻田蟹產業園區，合理利用各種資源，推廣新的優質品種、科學技術，既能實現優化水稻產業檔次，又能保障人們飲食健康，更達到了保護生態環境的目的，進一步推動農業產業體系更趨完善，農業標準化生產水平顯著提升，生態文明建設成果豐碩，土地產出率、勞動生產率、資源利用率顯著提高，將成為實現“農業更強、農民更富、農村更美”目標的有效途徑。
——帶動效益新增。通過實施稻漁綜合種養，每畝綜合收益能夠達到1000元以上，稻米通過綠色認證的每畝綜合收益能夠達2000-3000元左右，2023年德惠市稻漁綜合種養面積3.5萬畝，年產河蟹120萬斤，綜合收益6000萬左右，2024年預計產出河蟹60萬斤，稻田魚200萬斤以上，綜合收益有望突破1億元。
——推動品牌發展。德惠市通過開展稻漁綜合種養，實現了蟹田米品牌零的突破，培育出“水善漂香”“新臻齊”“任大兵蟹田”“蟹小柒”“鉗稻家”等12個蟹田米品牌，相繼認證了綠色有機食品，得到了消費者的廣泛認可。
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