2024年09月21日
本報記者 曹夢南
初秋的長白山，壯美而神秘。
“棒槌——”隨著有40多年“放山”經(jīng)驗的“參把頭”公方興的一聲呼喊。
“什么貨？”“五匹葉！”“快當！快當！”響亮的一問一答，讓山間充滿生機與活力。
人參，“百草之王”，“東北三寶”之首。長白山地區(qū)是我國人參的原產(chǎn)地及核心產(chǎn)區(qū)，吉林人參產(chǎn)量占全國總量的60%、世界總量的40%，全國人參85%左右的交易量在撫松萬良、通化快大、集安清河三大人參交易市場完成。
然而，一段時期以來，吉林人參市場暴露出一系列問題，守著好資源沒有好收入，“人參賣成蘿卜價”。省委書記黃強在通化、白山調(diào)研時強調(diào)，要舉全省之力，從源頭抓起，引導行業(yè)自律，有效規(guī)范市場秩序，更好培育維護人參品牌，真正把長白山人參這塊“金字招牌”越擦越亮。
實現(xiàn)“王者歸來”，人參，牽動著2400萬吉林人的心。
蘊藏生態(tài)思想 文化獨特厚重
人參，是古老中國文化的印記。
8月12日，省委書記黃強在長春會見中國工程院院士、國醫(yī)大師張伯禮一行時表示，要大力宣傳吉林人參文化，持續(xù)營造濃厚氛圍。
人參文化伴隨著中國古老的文字產(chǎn)生和發(fā)展，最早見于商代（約3500年前）甲骨文中的參字記載。我國早在唐宋時期民間就有人參故事的記載，唐代杜光庭撰《神仙感遇傳》記載一老叟食千年人參，白日升天，成為神仙的故事。
在萬良長白山野山參博物館，展廳內(nèi)以文字、圖片、實物等形式集中展示了我國人參采集、栽培、加工、應用的歷史以及“參俗”文化。
“野山參極其珍稀，具有獨特的藥用價值。”博物館負責人宋星晨告訴記者，我國人參應用史有4000余年，人參加工炮制藥用起源于三國時期，在歲月中漸漸形成采參習俗、馴化野山參、栽培加工及保護傳承等人參文化，構(gòu)成了長白山人參文化遺產(chǎn)的重要內(nèi)容。
漫長的歲月，一流的生態(tài)，孕育了道地的長白山人參和獨特的人參文化。吉林云嶺野山參科技開發(fā)有限公司董事長曾憲清更看重生態(tài)環(huán)境和參的品質(zhì)。繁育老放山人積攢下來的野山參籽，模擬鳥獸傳播，再進行人工密植……盡可能地還原“古法”種植，盡可能減少人工干預，完全靠野生環(huán)境下的自然競爭與生態(tài)孕育。這樣的山參，才是真正“采天地之靈氣，擷日月之精華”，這也是“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。
悠久厚重的歷史印記，使人參這一天地靈草自然而然地寄托著中國人的某種情懷與追求，亦成為人參穿越數(shù)千年時光依舊巍然屹立為“百草之王”的“精神根脈”。獨特的文化內(nèi)涵，也賦予了長白山人參獨特的魅力。“撫松人參”“集安清河野山參”等區(qū)域品牌，“新開河”“大自然”等企業(yè)品牌融入了人參文化特色和健康養(yǎng)生等因素，價值和市場影響力迅速提升。
弘揚人參傳統(tǒng)民俗文化，促進人參文化與產(chǎn)業(yè)深度融合。今天，被賦予新時代生態(tài)思想的人參文化，必將為我省人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源“活水”。
蓄滿創(chuàng)新能量 產(chǎn)業(yè)拔節(jié)生長
人參，是吉林的寶貝。
“吉林作為人參產(chǎn)量第一大省，必須主動擔當、扛起責任，下定決心推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”8月13日，省委書記黃強到長春中醫(yī)藥大學調(diào)研時強調(diào)，要落實好科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合的具體要求，支持人參研究機構(gòu)與企業(yè)直接合作，推出食品、藥品、化妝品等各類產(chǎn)品，讓更多科研成果變成產(chǎn)業(yè)成品和發(fā)展結(jié)果。
在撫松縣的中草集人參小院，利用人參活性成分研發(fā)的人參化妝品布滿整個展廳，這些人參化妝品暢銷世界各地，在市場上很受歡迎。“我們已研發(fā)出150多種人參護膚產(chǎn)品，在全國開設(shè)1500多家專賣店，消費者很認可。”撫松中草集負責人鄭祖朋說。
科技創(chuàng)新要與產(chǎn)品開發(fā)緊密結(jié)合。我省以企業(yè)為主體，以科研院校為依托，加快人參精深加工技術(shù)研究，實現(xiàn)了人參根、莖、葉、花、果實的綜合開發(fā)利用。中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所藥用植物資源評價與利用團隊首席專家侯微表示，人參精深加工的不斷發(fā)展壯大，是增加人參產(chǎn)品附加值必經(jīng)之路，要通過加強科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、精深加工轉(zhuǎn)型升級，來延長人參產(chǎn)業(yè)鏈條的開發(fā)利用。
白山是長白山人參核心產(chǎn)地的主產(chǎn)區(qū)。近年來，白山市引進、培育了多家重點企業(yè)，開發(fā)出人參皂苷、人參多肽、人參多糖等一批具有核心競爭力的精深加工產(chǎn)品，人參產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延伸。除了護膚品，我省還通過精深加工開發(fā)生產(chǎn)人參食品、藥品、保健品、生物制品等五個系列的1000多種產(chǎn)品。敦化市潤綠農(nóng)業(yè)科技有限公司是以人參精深加工為主的高新技術(shù)企業(yè)，開發(fā)出以紅參浸膏、黑參天茸膏等產(chǎn)品，大大提升了人參的附加值，產(chǎn)品在四川等西南市場上備受歡迎。
最為創(chuàng)新的是，吉林敖東與陳士林院士團隊密切合作，啟用中藥材基因鑒定系統(tǒng)，為人參等中藥材建立了獨特的“基因身份證”。這一系統(tǒng)通過提取人參樣本的DNA信息，與基因庫中的數(shù)據(jù)進行比對和分析，能夠快速準確地鑒定出人參的品種、產(chǎn)地和品質(zhì)等級。
5月30日，吉林人參“一參一碼”追溯平臺正式啟動，消費者可通過該平臺，獲取人參產(chǎn)地、年份等詳細信息，并有基準價參考。這標志著吉林人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出關(guān)鍵一步。
行動已經(jīng)開始 招牌越擦越亮
人參，是吉林的“金字招牌”。
省委書記黃強表示，要舉全省之力推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實把歷經(jīng)千年形成的百草之王“金字招牌”越擦越亮。要以釘釘子精神狠抓落實，一步一個腳印向前推進，鍥而不舍、久久為功，努力開創(chuàng)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展美好未來。
一分部署，九分落實，落實是關(guān)鍵。省委發(fā)出推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強烈信號后，通化、白山立即采取相應行動和舉措。
通化人參種植面積和鮮參產(chǎn)量占全省的1/3，產(chǎn)值占全省近一半，人參是通化重點培育的三大千億級產(chǎn)業(yè)之一。7月11日，通化召開全市人參產(chǎn)業(yè)專題會議，提出加快人參質(zhì)量標準體系建設(shè)，不斷提升人參品質(zhì)，推動人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展標準化、規(guī)范化、規(guī)模化、品牌化。大力發(fā)展林下參種植，加強人參種質(zhì)資源保護，引導參農(nóng)綠色種植、科學種植。推進人參全產(chǎn)業(yè)開發(fā)、全鏈條做強，進一步提升人參產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新水平，持續(xù)提高人參產(chǎn)業(yè)效益和產(chǎn)品附加值。
作為全球最大的人參集散地，白山市年出口成品參占全國出口量的70％。7月17日，白山市召開會議，強調(diào)要高位謀劃、精準施策、破解難題，為人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造條件。立足優(yōu)勢資源，白山提出打造千億級人參醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群的目標，大力實施“長白山人參振興”工程，高標準打造“最具長白山特色”的人參產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。目前白山市已啟動實施兩批人參產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略提升重大科技專項，支持建設(shè)人參、西洋參等吉林省優(yōu)質(zhì)道地藥材科技示范基地。
品牌的力量不可忽視。與此同時，我省著力打造“吉字號”人參品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，整合人參品牌資源，集中力量打造“長白山人參”區(qū)域公用品牌。截至目前，“長白山人參”品牌生產(chǎn)企業(yè)達到54家，品牌產(chǎn)品達到288種，優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)生產(chǎn)水平和能力逐步提升，品牌集群效應顯現(xiàn)。
8月25日，全國首屆縣域品牌擂臺賽榜單公布：長白山人參獲得最佳創(chuàng)意品牌。“長白山人參”品牌的知名度和影響力得到進一步提升，實現(xiàn)了由吉林省地方品牌到國際化品牌的轉(zhuǎn)身。
高起點謀劃，高標準推進，高質(zhì)量落實。“當前，我省正通過延長精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，加快人參多領(lǐng)域多元化開發(fā)利用，持續(xù)提高人參產(chǎn)業(yè)效益和產(chǎn)品附加值，努力把人參產(chǎn)業(yè)打造成為千億級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人說。
松花江波濤洶涌，永不會停歇；長白山風卷云舒，總有新氣象。相信，人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的未來，一定會更加美好。
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