2024年09月21日
——通化地區林下人參種植發展觀察
潘宜芹 王琳琳 本報記者 吳連祥
關東林海，物華天寶，千百年來流傳著許許多多動人的故事，“老把頭”放山的號子仿佛回響于耳邊，人參姑娘、人參娃娃的故事家喻戶曉。關東寶地，自然環境得天獨厚，就質量而言，吉林人參在國內首屈一指，“國參故里”的美譽當之無愧。
在推動人參產業高質量發展的進程中，全省各地以改革創新為動力，破解人參產業高質量發展堵點難點，采取務實管用措施，切實把資源優勢轉化為產業優勢，讓人參產業賦能發展。
組建專班，合力推動產業發展
作為吉林人參主產區，集安市以清河國家人參特色小鎮為重點，聚焦種植、加工、流通、融合等環節，扎實做好“優質林地、優良種源、優化管理、優品戰略、優先發展、優勢產業”文章。市政府成立林下山參產業高質量發展工作專班，正在組建人參產業發展服務中心，以統籌各方力量，推動人參產業發展。
抓種植。完成《林下山參種植產業發展規劃》初稿編制，開展留存林下山參普查，已完成總量的63%。森林資源管理“一張圖”矢量數據已重新編輯完成。與中國農科院特產所就高端林下山參感官鑒定達成合作，正在與省市場監管廳溝通，為人參檢測中心爭取林下山參感官鑒定資質認證。溯源系統“一參一碼”已上線測試，數字化平臺正在優化。
強加工。組織邊合區、工信等部門，加大企業培育、招商引資和“產學研”對接力度。清河人參高新技術產業園投入使用，園區紅五味生物獲得林下山參系列食品批號25個，部分產品已上市銷售；萬森生物正在研發野山參凍干粉、野山參雞湯、人參月餅等產品，訂單已超過2000萬元。
重流通。開展林下山參專區專柜化、標簽化管理，全市377戶線下從業主體實現專區專柜銷售，實行“一貨一簽”，明碼標價。緊盯“假認證、假產品、假宣傳”開展監督檢查，共繳獲偽造認證證書2607張。依托澳洋野山參交易市場信息網，打造市場交易數字平臺，拓寬人參銷售路徑。
促融合。著手研究“林下山參+旅游”課題，促進林下山參、旅游兩大優勢產業相互賦能。目前，正在推進仙參谷旅游景區建設，該項目兼具文化體驗、生態觀光等多種功能，現已完成景區觀光路、游客休息區等基礎設施建設。竣工運營后，游客可參與尋參、采參過程，體驗人參文化無窮魅力。
搶抓機遇，推進三產聯動發展
通化縣緊緊抓住全省推進人參產業高質量發展機遇，圍繞通化市人參產業千億級發展目標，確立“一產增量、二產增質、三產擴銷”發展思路，做足做好人參產業高質量發展各項“功課”。
抓增量，做好林下山參種植文章。嚴格林下山參仿野生種植審批流程，把好“好土”“好林”種好參的林下山參種植關，有效管控林下山參種植亂象。依托國有企業林地優勢，選取林下山參繁育基地500畝，與農大科研團隊合作，以“二馬牙”作為主要種源進行優選繁育。做大做優林下山參種源基地，將1.76萬畝10至15年的林下山參，作為近期重點培養的基地建設。對已選定的林下山參種植基地，加大道路、電力、通訊、監控、電子圍欄等基礎設施配套建設，用科技推動林下山參種植基地高質量發展。
抓增質，做好精深加工文章。著力培育吉林鑫業林下山參凍干粉精深加工企業，現已完成人參凍干粉保健食品生產許可的上報審批工作。梳理摸清全縣林下山參深加工企業和產品情況，有針對性地再培育2至3戶深加工企業，實現二產“質”的提升。
抓擴銷，線上線下同步發力。在嚴格規范快大人參交易市場經營管理秩序的同時，加快林下山參線下交易平臺建設，將快大人參交易市場原有的展示場所改造為長白山通化林下山參線下展示體驗店，依托杭州正京元300余家連鎖藥房的優勢，采取直營方式，將通化林下山參銷往浙江省主銷區；在線上，依托京東、淘寶、天貓等知名互聯網電商平臺，注冊成立長白山通化林下山參品牌官方旗艦店，形成林下山參高質量營銷的互聯網專有平臺。
保護種源，促進產業永續發展
在“中國野山參之鄉”輝南縣，一提起野山參專家曹發，可以說是聲名顯赫。37年來，他歷盡艱辛，潛心研究探索人參野植技術，取得令人矚目的成就。他還發起組建了輝南縣龍崗山參種植專業合作社，林下參協會，為林下人參產業發展做出了突出貢獻。
保護人參種源，確保產業永續發展。這是曹發的不變信念，30多年來，他鉆深山、進密林，探尋人參林下栽植的“奧秘”，取得了令專家教授稱贊的科研成果。2016年，被省有關部門評為高級農技師。2020年，被中國林學會聘為鄉土專家，2023年被吉林省人參協會評為“傳承人老把頭”。
1987年，曹發承包700畝林地，開始人參野植的探索。當時，由于不懂技術，又找不到任何資料，參苗的成活率很低……為了攻克技術難關，他潛心觀察實踐，不斷鉆研改進人參野植技術。同時，多次去吉林農業大學、左家特產研究所，向專家、教授學習請教。歷盡艱辛，他終于掌握人參野植的關鍵技術，并根據實踐過程，撰寫了多篇論文，為推廣人參野植技術獻計獻策。2009年，他發明的“林下山參種植方法”，獲得國家發明專利。
授人以魚，不如授人以漁。秉持這一理念，曹發牽頭成立了輝南縣龍崗林山參種植專業合作社，現在已有33戶參農加入，種植林下參4萬余畝，其中10年以上的林下參1.7萬畝。合作社林下參種植基地每年吸納當地剩余勞動力12人，從事日常管護，他們足不出村就有了工資收入。為了讓林下山參種植技術惠及更多種植戶，在通化市三縣二區舉辦技術講座200多次，4000多人次聆聽授課，為各地發展林下山參種植注入了動能。
“東風”拂面，“參”景更好。獲悉省委、省政府高度重視人參產業高質量發展的消息后，曹發特別高興：“有了省里的好政策，人參產業發展的春天來到了?！蓖瑫r，他建議：“發展林下參，應該調整林業相關政策，只要不破壞資源，不造成水土流失，就允許多種植林下參；建立林下參檔案，制定企業標準，林下參銷售要有溯源條碼、地理標識；打擊制假售假的行為，讓消費者放心購買；加大力度保護林下參種源，打造中國自己的人參‘芯片’”。
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