2024年09月07日
畜牧獸醫專家 吳迪
不同血清型的病原性沙門氏菌能引起不同畜禽發生疾病，其中雞白痢沙門氏菌引起的疾病稱雞白痢，雞傷寒沙門氏菌引起的稱禽傷寒，其他傷寒沙門氏菌引起的稱禽副傷寒。這幾種病是養雞場多發、常見的細菌病，大部分雞場都會有發病雞或帶菌雞，很多雞群隨日齡的增長帶菌率會不斷上升。
癥狀
雞白痢。是雛雞易發的傳染病，發病日齡越早死亡率越高，最早可發生于2日齡，臨床可分為下痢性和敗血型的，敗血型的病程短、死亡率很高，治療不當死亡率達50%以上。該病發病突然，有時不顯臨床癥狀就會突發死亡，病情稍緩的病例可見精神高度沉郁、昏睡、食欲廢絕，有的排黃、灰、白色稀便。下痢型的日齡稍大，大部分病雞拉白色稀便，病程稍長，有治療時機，死亡率因治療手段而定。敗血性病死雞主要病變是肺充血出血、肝脾腫大，病程稍長的肝表面有白色壞死灶。成年雞感染雞白痢沙門氏菌后臨床表現輕微，病程長，可見卵子變形、腹膜炎或慢性心包炎等癥狀。
禽傷寒。主要感染成年雞，病程一般較長，個別最急性的往往見不到臨床癥狀突然死亡，需做細菌鑒定才能確診。病程稍長的，主要可見消瘦，排軟黃色稀便，冠發白、逐漸萎縮，有的癱瘓不起，蛋雞產蛋率明顯下降，死后可見肝、脾腫大，卵子出血、壞死萎縮，腹膜發黑，病程為漸進性，發病率逐漸升高。
禽副傷寒。上述兩種菌外的能引起雞感染的其他病原性沙門氏菌，如鼠傷寒、鴨傷寒等。禽傷寒與禽副傷寒在臨床癥狀、病理變化方面基本相同，肉眼很難區分，除雞白痢可從流行特點加以區分外，另兩種需分離病原菌進行細菌學生化鑒定才可得知。
防治措施
預防。必須以預防為主，因病原菌廣泛存在于雞群及體內的臟器中，當飼養環境突變、機體免疫力下降時病原菌趁機大量繁殖而導致發病，所以保證飼養環境清潔衛生、空氣清新、飼料全價及科學管理是避免或減少發病率的有力措施。新建雞場不從感染雞場引雞和種蛋，每隔一段時間對所有雞群進行一次雞冠采血檢測，淘汰陽性雞，無條件淘汰的要隔離飼養。沒有條件檢測的要定期消毒，淘汰病雞。
治療。抗革蘭氏陰性菌的藥物都有一定治療效果，但療效不一。臨床可用磺胺、喹諾酮、氨基糖類藥物治療，如慶大霉素、多西環素、沙拉沙星、磺胺間甲氧嘧啶等，可飲水，可注射，但必須保證一個療程。為避免抗藥菌株的產生，不可長期使用一種藥物。
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