2024年08月24日
——第二十三屆長春農博會榆樹展區走筆
王志剛 陳慶強 本報記者 徐文君
伴隨著清晨的第一縷陽光灑在長春農博園2號展廳，榆樹市展區內的“三金”（玉米黃金、大米白金、特色農產品純金）農產品猶如一顆顆明珠，映射出耀眼的光芒，各類展品不斷吸引客商駐足關注，場面火爆。
可能有人想問，為什么榆樹市的“三金”農產品能夠在長春農博會上“出圈”“出彩”？優勢在哪？底氣在哪？
榆樹市位于松嫩平原腹地、美麗富饒的松花江畔，黑土肥沃，氣候適宜，生態環境優良，這里創造了糧食產量連續20年位居全國縣（市）第一位的佳績。同時，榆樹市始終堅持新發展理念這個“指揮棒”“紅綠燈”，大力推動綠色食品、白酒釀造等傳統優勢產業向高端化、集群化、特色化轉型，傳統產業不斷升級壯大。
在這樣的背景下，經過勤勞樸實的榆樹人不斷為之奮斗，榆樹市的“三金名片”不斷被擦亮、被認可、被青睞。
本屆農博會榆樹市共帶來26家企業百余類農產品參展，可以說各個是“精品”，各個有“特色”。
“榆樹大米”引爆消費新熱潮
“榆樹大米”是松花江與黑土地孕育的精華，是“吉林大米”的重要子品牌之一，被評為全國十大區域公用品牌、中國百強農產品，被授予中國十大好吃米飯。本屆農博會，榆樹市帶來大米企業共10家，其中的有機米、控糖米等高品質“榆樹大米”被客商所喜愛，成為眾多消費者日常主食的不二之選。
農博會開幕式剛剛結束，在榆樹市坤泰農產品有限公司的展位上，慕名咨詢了解、洽談合作、購買產品的客商絡繹不絕，“乾蘊”牌“榆樹大米”備受歡迎，尤其控糖米、黃金米和訂制杯裝米等新產品引人矚目。
據展位負責人宋曙光表示，坤泰農產品致力于為消費者打造放心的好大米，公司新建的全過程自動化、智能化大米生產線，不僅提高了工作效率，還能保障產品質量，新建生產線已通過質量體系認證和食品安全管理體系認證，日產精米150噸，年產量可達5萬噸，并獲得了國家綠色食品認證和地域標志認證。
據了解，榆樹市目前有大米加工企業38家，每年生產加工稻谷達60－65萬噸左右，有力保障了市場供應。
“榆樹白酒”百年匠心鑄非凡
本屆農博會，榆樹市共有5家白酒企業參展，除了榆樹錢、吉久王、富甲八方等知名品牌，也有利國家庭農場這樣的“白酒加工作坊”。
在利國家庭農場展位上，一壇壇打開的美酒飄出陣陣酒香，過往游客頻頻駐足品嘗。
“這酒是純高粱酒，喝一口就能感覺出不同，我準備多帶回去一些，和老板也加上了微信，以后購買就方便了。”來自延吉的劉先生一邊品嘗一邊說。
利國家庭農場負責人趙立國表示，他們一直堅持用長輩留下的傳統釀酒經驗，因為是純糧生產和傳統釀酒工藝，深受群眾的喜愛。
榆樹市目前有酒類釀造企業34家、釀酒小作坊36家，其中以榆樹錢、華盛、新泉池等企業為“龍頭”的酒類釀造企業年生產能力達到1.8萬噸，從業人員500余人，產值3.6億元。在品牌影響力方面，榆樹錢酒業成功申報中華老字號，華盛酒業和正泰酒業成功申報吉林老字號。
“榆樹草編”編織幸福致富路
草編的小簍小筐、透氣舒適的鞋墊、五顏六色的筆筒……在草編展位，各式各樣的手工藝品琳瑯滿目，吸引了眾多游客駐足參觀、選購。
榆樹市巾幗草編專業合作社和榆樹市青岳精品編織有限公司是農博會“常客”，都曾多次獲得歷屆農博會金獎，受到了省內外客商青睞。
一名游客在巾幗草編展位前被一把迷你草編小掃把吸引，掃把造型精致小巧，令人愛不釋手，當得知小掃把的寓意是“掃除一切煩惱”，立即購買了一把。
據巾幗草編負責人周艷文介紹，合作社自成立以來，一直秉承“發展綠色產業，建設新型農村”的宗旨，堅持“點草成金，變廢為寶”的理念，在全市28個鄉鎮（街）開展培訓班130期，帶動就業人數6.5萬余人，經濟效益7000多萬元，帶動了婦女致富。
“榆樹豆制品”藝古技新美名楊
豆制品尤其是干豆腐一直是榆樹市的一張名片，家喻戶曉。在榆樹展區，懸掛的木質“榆樹干豆腐”牌額外醒目，游客慕名而來，絡繹不絕，其中干豆腐卷大蔥銷售火爆，需要排隊購買。
在現場，一名剛品嘗榆樹干豆腐的外地游客給出了這樣評價：“水分很足，濃濃的豆香，好像有塊肉在嘴里。”
本屆農博會，榆樹市帶來榆鄉干豆腐、榆豆福干豆腐等4家豆制品企業參展，每天銷售火爆，供不應求。
據榆樹市榆鄉豆制品有限公司負責人介紹，他們依靠新技術把難以保存和運輸的干豆腐遠銷到韓國、日本等國家，公司每年研發經費投入近80萬元，獲得了2項實用新型專利和2項發明專利。從大豆脫殼、數控點鹵提升干豆腐品質到充氮包裝，成功讓榆樹大豆制品走出了國門。
據了解，目前榆樹市豆制品加工企業已發展到1500多家，年加工能力達15萬噸，總產值達4.8億元。以榆樹市榆鄉豆制品有限公司、吉林省吉榆豆制品有限公司等龍頭企業為引領的豆制品加工產業不斷發展壯大。
“榆樹農特產品”百花齊放各爭春
“今年我們在原來的8種干菜品類的基礎上，又研發出了5種品類，能夠更加多樣的滿足消費者的需求。”榆樹市佳珍蔬菜有限公司負責人張立平驕傲地說道。
在榆樹展區門口，現場制作的酸菜餡餃子熱氣騰騰，吸引大批游客排隊購買，大家都覺得餃子味道正宗，“是那個味”，由于原材料使用的是郎嫂子酸菜，游客在品嘗餃子后都會買上幾袋酸菜。
本屆農博會，榆樹市共帶來5家特色農產品企業參展，產品主要包括鮮食玉米、干菜、酸菜、農家醬等，深受現場游客歡迎。
近年來，榆樹市把抓好糧食生產、確保糧食安全、促進鄉村振興放在建設農業現代化最突出的位置，“三金”農產品品牌不斷培育壯大，影響力逐步提升，知名度得到傳播。下一步，榆樹市將以本屆農博會為契機，持續打造榆樹樣板，讓當地優質農產品走出吉林、走向全國、走向世界，為鄉村產業振興提供新動能。
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